「食品安全」攸關全體國人身體健康，影響民生至鉅，內政部警政署從上個月（10月）22日起，即全心投入警力，原則上規劃執行1個月的「淨安專案」，全面清查國內「食品相關地下工廠」（油品、肉品、蔬果、糧食或其他），主動偵辦相關不法犯罪，期能有效防範並遏止非法食品之猖獗。執行迄今已逾半個月，各警察機關總計出勤3,132次，動員警力7,173人次，清查可疑場所3,132處，經過濾各類場所後，其中疑似違反法令之「食品地下工廠」達210處，已由各警察機關會同相關目的事業主管機關（衛生、農業、工商管理、建築、環保、財政等）深入瞭解及查明是否涉有違法或違規情事，如發現違反刑事法令，則移請各地方法院檢察署依法續行偵辦；若為違反行政法令，則移請目的事業主管機關進行裁處。
「淨安專案」執行期間自10月22日起至11月20日止，由各警察機關投入警力，主動協調各相關局處全面清查轄內「食品相關地下工廠」，並要求警察局局長親自督辦，及向各市（縣）長報告規劃的作為與內容，利用市（縣）政府的各種協調平臺，協調及溝通作法，以發揮政府一體的力量，共同為維護民眾食品安全而努力。
警政署表示，目前所查獲案件中較為重大的案件摘要如下：
一、103年10月29日基隆市警察局查獲轄內某公司，涉嫌利用油罐車於基隆、大台北及桃園等地區收取廢食用油，並將所收取之廢食用油售予其他油脂公司進行精煉，案經報請臺灣基隆地方法院檢察署指揮偵辦，並進行搜索、拘捕行動，起獲廢油約4,000公升等證物，並持續追查油品流向。
二、103年11月5日嘉義縣警察局查獲轄內二家商行，涉嫌回收廢油及飼料油摻入及調配成食用豬油後，再售予合法油脂公司，並開立交易發票，以掩飾販賣不法食用豬油牟取不法暴利之犯行，案經報請臺灣嘉義地方法院檢察署指揮，並依涉嫌刑法之詐欺罪、食品安全衛生管理法等罪嫌偵辦。
警政署呼籲，民眾如果發現有可疑處所從事不法食品加工等行為時，除了可以向主管機關舉發外，亦可向警察機關報案，警察機關將堅持取締不法的決心，偵辦到底，全力來維護全體國民的身體健康。
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